夏季采取聚合氯化鋁處理冷飲生產廢水的工藝方法

      首先我們來了解一些冷飲廠生產廢水的特性：雪糕生產主要原料是麥芽糖、奶粉、巧克力、奶油、香精等，產品規格大致為50-130g等系列雪糕，生產規模為4o0～1000萬支／年，原料消耗量為2OO～500t／年。

       原料稱量、配料后，進入滅菌工序，滅菌溫度為8O℃ ，時間0．5～8h。然后經攪拌、換熱后，進入老化工序，經老化后，冷凝成形、包裝，經檢測合格入冷庫。

       雪糕生產一般在夏天旺季12Od左右，生產用水主要分為原料用水、鍋爐用水、洗模水、車問沖地水等4部分。根據生產規模，用水總量為375～598．5t／年，排水量為1O5～293t／年。生產排水中主要污染物COD、BOD 來源于掉入水中的不合格雪糕，雪糕中主要含有砂糖、飴糖、奶粉、巧克力、奶油、香精等，要求雪糕廠加強對不合格雪糕的管理，掉入水中的立即撈出，集中處理，做到清污分流，這樣污染物的去除率能達到3O%以上。

       了解了冷飲廠的一些特性，我們再來了解一下，聚合氯化鋁的特性，聚合氯化鋁的主要用于污水和飲用水的處理，具有吸附架橋作用，在水中主要是通過把水質中的微小顆粒或懸浮物凝聚在一起，從而加大其重量使其加速沉淀的一個過程，在污水和飲用水的處理中目前使用最廣的水處理藥劑就是聚合氯化鋁。而冷飲廠生產的廢水，可以說屬于輕度污染廢水，采取聚合氯化鋁可以很徹底的把冷飲生產廢水處理的達到排放標準。

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